Karedok mentah.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Karedok mentah. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Karedok mentah.
Resep Karedok mentah
- 3 Sdm kacang yg sudah disangrai.
- 1 siung bawang putih.
- 1 cm kencur.
- 2 cabe rawit.
- 1 sdm gula merah.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya air asam.
- Sayur (optional).
- Timun.
- Kol.
- Kacang panjang.
- Toge.
- Bawang goreng.
Sayuran pada gado-gado disajikan dalam keadaan matang, sedangkan karedok mentah. Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong. Simak resep Cara Membuat Karedok Khas Betawi.
Instruksi Memasak Karedok mentah
- Uleg semua bahan. Tambahkan air..tes rasa.
- Siapkan sayur yg sudah dicuci bersih.. potong potong..campurkan dengan bumbu yg sudah halus.
- Selesai.. siap disajikan.