March 5, 2021

Resep Lontong Kikil Surabaya Terenak

Lontong Kikil Surabaya.

Resep Lontong Kikil Surabaya Terenak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Lontong Kikil Surabaya. Resep kali ini memiliki 23 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Lontong Kikil Surabaya.

Resep Lontong Kikil Surabaya

  1. 500 gr kikil sapi.
  2. 🐮 Bumbu Halus:.
  3. 3 buah cabe merah.
  4. 4 butir bawang merah.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 1 cm kencur.
  7. 2 cm kunci.
  8. 2 cm kunyit.
  9. 1 sdt ketumbar.
  10. 1/2 sdt jinten.
  11. 3 butir kemiri, sangrai.
  12. 🐮 Bumbu lainya:.
  13. 2 lembar daun jeruk.
  14. 1 batang sereh, geprek.
  15. 2 cm lengkuas, geprek.
  16. Secukupnya garam.
  17. Secukupnya gula pasir.
  18. Secukupnya penyedap rasa.
  19. 🐮 Bahan Pelengkap:.
  20. 1 batang daun bawang, iris-iris.
  21. Secukupnya bawang goreng (saya skip).
  22. 1 buah jeruk nipis.
  23. Secukupnya lontong (Gak kepoto).

Please Scroll down For Recipe in English. Merhaba dari Türki semuanya 👋 Apa kabar semuanya?. Semoga dalam keadaan sehat dan berbahagia ya. Rame Banget Lontong Kikil Bu Sugeng.

Langkah – Langkah Lontong Kikil Surabaya

  1. Rebus kikil sapi hingga empuk. Iris iris daun bawang..
  2. Haluskan bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, sereh, lengkuas, kemudian tumis hingga harum. Jika sudah harum masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan air kikil sapi..
  3. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Tunggu hingga matang, mendidih dan semua bumbu meresap. Jika sudah meresap dan rasanya sudah pas, sajikan diatas piring dan tambahkan irisan daun bawang dan perasan air jeruk nipis..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *