March 5, 2021

Resep Sayur labu siam pedas Paling Mudah

Sayur labu siam pedas.

Resep Sayur labu siam pedas Paling Mudah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sayur labu siam pedas. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 1 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sayur labu siam pedas.

Resep Sayur labu siam pedas

  1. 2 buah labu siam, kupas,hilangkan getahnya.
  2. 250 g udang ebi.
  3. Secukupnya garam,kaldu bubuk dan gula.
  4. 2 sachet @karasantan.id.
  5. 750 ml air.
  6. bumbu halus.
  7. 5 buah bawang merah.
  8. 20 buah cabai merah.
  9. 3 siung bawang putih.
  10. 1 sdt terasi.
  11. 1 batang serai.
  12. 2 lembar daun salam.
  13. 2 lembar daun jeruk.
  14. 2 sdm minyak goreng.

Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan.. Sayur ini dapat mengatur kadar gula darah dan memperlancar. Labu siam merupakan salah satu sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya. Labu yang satu ini juga memiliki kandungan berupa kalori serta lemak yang cukup rendah.

Langkah – Langkah Sayur labu siam pedas

  1. Potong labu bentuk korek api, lalu aduk dan remas dengan garam, hingga menjadi layu. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas, masak hingga harum, lalu tambahkan udang. Tuang santan aduk sesekali hingga mendidih, setelah santan mendidih masukkan labu,garam,gula dan kaldu bubuk koreksi rasanya dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan dengan menaburkan bawang goreng. Enak dinikmati dengan lontong ataupun ketupat..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *