March 3, 2021

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan Terbaik

Garang Asem Ayam Tanpa Santan.

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan Terbaik Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan.

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan

  1. 6 potong ayam.
  2. 1 sdt garam.
  3. 1 buah jeruk nipis.
  4. Bumbu Iris :.
  5. 6 buah belimbing wulus.
  6. 2 buah tomat hijau.
  7. 8 siung bawang merah.
  8. 6 siunh bawang putih.
  9. 5 buah cabe merah keriting.
  10. 4 buah cabe rawit merah.
  11. 1 ruas jari jahe.
  12. 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  13. 3 lembar daun salam.
  14. 1 batang serai geprek.
  15. 1/2 sdt garam.
  16. 1/2 sdt gula.
  17. 2 liter air.
  18. 2 sdm minyak untuk menumis.

Instruksi Memasak Garang Asem Ayam Tanpa Santan

  1. Cuci bersih ayam. Taburi garam dan air jeruk nipis. Ratakan dan diamkan 30 menit. Sisihkan.Iris semua bahan bumbu..
  2. Siapkan wajan. Masukkan minyak. Panaskan. Tumia bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan daun salam..
  3. Masukkan ayam. Irisan cabe, tomat hijau, serai, jahe dan lengkuas. Tambahkan air. Masukkan garam dan gula. Masak hingga mendidih, masukkan belimbing iris. Masak hingga ayam matang sempurna..
  4. Tes rasa. Masak hingga air sedikit surut..
  5. Jika sudah matang, pindahkan ke piring saji. Siap disajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *