February 24, 2021

Resep Tongseng Ayam Top

Tongseng Ayam.

Resep Tongseng Ayam Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tongseng Ayam. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tongseng Ayam.

Resep Tongseng Ayam

  1. 4 potong ayam (dipotong kecil2).
  2. 1 batang serai (geprek).
  3. 1 batang daun bawang (potong).
  4. 1 lembar daun jeruk.
  5. 1/2 buah tomat.
  6. Kol.
  7. 2 sdm kecap manis.
  8. 4 cabe rawit utuh.
  9. secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  10. secukupnya Air.
  11. Bumbu Halus.
  12. 6 siung bawang merah.
  13. 3 siung bawang putih.
  14. 3 butir kemiri.
  15. 1 ruas jahe.
  16. 1 ruas kunyit.

Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto, sop ataupun sayur lodeh yang lebih familiar kedengarannya dan lebih sering dihidangkan di rumah. Tetapi kalau sudah mencoba salah satu resep masakan jawa tengah ini pasti akan ketagihan. Biasanya kalo bikin tongseng ayam, ga pake digoreng dulu ayamnya, tapi kali ini coba bikin request paksu jadi ayamnya mesti digoreng dulu, jadilah tongseng ayam (goreng), dengan bumbu tongseng ringan punyanya ci tintinrayner, walaupun saya pake setengah resepnya karena pasukannya dikit, tapi bene. Resep Tongseng Ayam – Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?

Instruksi Memasak Tongseng Ayam

  1. Tumis bumbu halus,daun jeruk dan serai hingga harum.
  2. Kemudian masukan ayam,aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Kemudian masukan daun bawang dan cabe rawit utuh,aduk hingga agak layu.
  3. Masukan air dan kecap,kemudian aduk dan masukan garam serta kaldu bubuk secukupnya.
  4. Setelah mendidih tunggu air sedikit menyusut,kemudian masukkan kol dan tomat.
  5. Tunggu hingga kol matang dan bisa cek rasa. Kemudian sajikan dengan bawang goreng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *