February 28, 2021

Resep Mee Bandung (Mee Kuah Merah) Paling Gampang

Mee Bandung (Mee Kuah Merah).

Resep Mee Bandung (Mee Kuah Merah) Paling Gampang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mee Bandung (Mee Kuah Merah). Resep kali ini memiliki 22 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mee Bandung (Mee Kuah Merah).

Resep Mee Bandung (Mee Kuah Merah)

  1. Bahan kuah:.
  2. 1/2 daging sapi/ domba.
  3. 2 buah kentang ukuran sedang. Belah 4 dan potong2 agak tipis.
  4. 1 buah tomat (potong dadu besar).
  5. 7 buah bawang putih.
  6. 10 bawang merah.
  7. 2 ruas jahe.
  8. 3 buah cabe hijau.
  9. 5 sdm cili boh (resep sdh tersedia).
  10. 2 sdm kecap manis.
  11. garam.
  12. gula.
  13. penyedap rasa.
  14. secukupnya minyak goreng.
  15. 2.5 ml air.
  16. secukupnya pewarna makanan merah.
  17. 1 1/2 sdm tepung maizena (tambahkan air sedikit).
  18. Bahan pelengkap:.
  19. mie kuning basah.
  20. sawi hijau (potong2 dan rebus sebentar).
  21. kol (iris2 dan rebus sebentar).
  22. telur rebus mata sapi.

Instruksi Memasak Mee Bandung (Mee Kuah Merah)

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe.
  2. Lalu tumis sampai harum dan masukan cili boh.
  3. Potong dadu daging dan bersihkan. Lalu masukan k dalam tumisan. Tambahkan air dan biarkan mendidih.
  4. Setelah daging empuk masukan pewarna merah, kecap manis, gula, garam, penyedap rasa dan aduk rata. tes rasa.
  5. Masukan irisan kentang, cabe hijau, tomat yg sdh dpotong dadu. Setelah kentang matang kemudian masukan tepung maizena yg sdh dlarutkan air. aduk merata. dan matikan api.
  6. Siapkan mangkuk da isi dgn mie, sawi, kol, telur rebus mata sapi dan beri kuah.
  7. Siap dhidangkan dan nikmati selagi panas….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *