February 26, 2021

Resep Ayam Bakar Kurma Madu Bikin Ngiler

Ayam Bakar Kurma Madu.

Resep Ayam Bakar Kurma Madu Bikin Ngiler Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam Bakar Kurma Madu. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam Bakar Kurma Madu.

Resep Ayam Bakar Kurma Madu

  1. 1 ekor ayam (saya12 potong ayam).
  2. 660 ml air kelapa (saya 5 sdm santan instan + 700ml air).
  3. 50 g kurma, cicang halus (saya 60 gr).
  4. 2 sdm madu (saya 4 sdm).
  5. Secukupnya Kecap manis (saya 20 ml).
  6. secukupnya Garam (saya 1 ½ sdm).
  7. 3 lembar daun salam.
  8. 3 lembar Daun jeruk.
  9. 1 batang serai (saya geprek).
  10. 2 cm Lengkuas (saya geprek).
  11. 🍀Bumbu Halus🍀.
  12. 8 siung bawang merah (saya 12 siung).
  13. 5 siung bawang putih (saya 6 siung).
  14. 4 buah kemiri (saya 5 buah).
  15. 1 sdm ketumbar bubuk (saya 1 ½ sdm ketumbar butiran).
  16. 1 sdt bubuk kunyit (saya 3 cm kunyit fresh).
  17. 🍀Bahan olesan🍀.
  18. Secukupnya margarin dicampur kecap manis (sy tambahkan lg madu).

Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar yang sangat. Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Di Pulau Jawa, ayam bakar lazimnya mempunyai rasa agak manis kerana jumlah kicap manis yang banyak sama ada sebagai sos perapan atau mencelup (dipping). Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.

Cara Memasak Ayam Bakar Kurma Madu

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Ulek/blender bumbu halus. Campurkan santan dengan air. Sisihkan..
  3. Siapkan wajan untuk memasak. Masukan semua bumbu dan air yang sudah dicampur santan.Setelah mendidih, masukan ayam. Aduk rata. Ungkep sampai matang. Cicipi dan koreksi rasa..
  4. Setelah kuah menyusut dan mengental matikan api..
  5. Campur semua bahan olesan. Siapkan alat panggang, panggang sampai kecoklatan sambil dioles bahan olesan. Kalau saya panggang menggunakan teflon..
  6. Sajikan bersama sambal favorit 🤩..
  7. Selamat mencobaaa 🤗🥰..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *