March 3, 2021

Resep Ayam Goreng Telur Favorit

Ayam Goreng Telur.

Resep Ayam Goreng Telur Favorit Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam Goreng Telur. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam Goreng Telur.

Resep Ayam Goreng Telur

  1. Bumbu Halus.
  2. 4 siung bawang putih.
  3. 2 siung bawang merah.
  4. 1 sdt ketumbar.
  5. 2 butir kemiri.
  6. 1 ruas jahe, lengkuas, kunyit.
  7. Bahan Cemplung.
  8. 2 lembar daun salam.
  9. 1 batang sereh.
  10. 2 lembar daun jeruk.
  11. Secukupnya garam dan penyedap.
  12. Bahan Utama.
  13. 1/2 ayam, potong.
  14. 1 telur ayam, kocok.
  15. Secukupnya air untuk ngungkep ayam dan minyak untuk goreng.

Belah telur asin yang sudah matang, ambil kuning telurnya saja, dan hancurkan dengan menggunakan sendok. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means “fried chicken” in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng populer karena kelezatannya dan dapat dimakan baik baru dimasak maupun sudah dingin sebagai makanan piknik atau Cara Memasak Ayam Goreng.

Langkah – Langkah Ayam Goreng Telur

  1. Ayam di cuci bersih, lalu kucurin jeniper sebentar lalu bilas lagi supaya ga amis. Lalu bahan² untuk bumbu halus di siapkan bisa di blender ata di uleg. Seharusnya pakai jinten tapi saya skip karena gak ada ;).
  2. Siapkan Sereh, Daun salam dan daun jeruk yang sudah dibuang batang tengahnya.
  3. Tuang sedikit minyak untuk menumis bumbu, masukkan semua bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis hingga harum lalu masukkan ayamnya dan aduk sebentar dengan bumbu lalu baru tuang air, masak dengan api sedang.
  4. Ungkep sampai airnya menyesat atau berkurang lalu matikan kompor. Tunggu hingga ayam suhu ruang.
  5. Jika ayam sudah di suhu ruang, siapkan telur kocok lalu celupkan ayam ke telor dan langsung di goreng di api yang panas. Ayam ini sudah matang jadi digoreng supaya bagian luarnya kering dengan telur. Siap untuk disajikan dengan nasi panas dan sambal kesukaan anda 😀.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *