March 3, 2021

Resep Tongseng Ayam Paling Joss

Tongseng Ayam.

Resep Tongseng Ayam Paling Joss Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tongseng Ayam. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tongseng Ayam.

Resep Tongseng Ayam

  1. 4 potong ayam (dipotong kecil2).
  2. 1 batang serai (geprek).
  3. 1 batang daun bawang (potong).
  4. 1 lembar daun jeruk.
  5. 1/2 buah tomat.
  6. Kol.
  7. 2 sdm kecap manis.
  8. 4 cabe rawit utuh.
  9. secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  10. secukupnya Air.
  11. Bumbu Halus.
  12. 6 siung bawang merah.
  13. 3 siung bawang putih.
  14. 3 butir kemiri.
  15. 1 ruas jahe.
  16. 1 ruas kunyit.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.

Instruksi Memasak Tongseng Ayam

  1. Tumis bumbu halus,daun jeruk dan serai hingga harum.
  2. Kemudian masukan ayam,aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Kemudian masukan daun bawang dan cabe rawit utuh,aduk hingga agak layu.
  3. Masukan air dan kecap,kemudian aduk dan masukan garam serta kaldu bubuk secukupnya.
  4. Setelah mendidih tunggu air sedikit menyusut,kemudian masukkan kol dan tomat.
  5. Tunggu hingga kol matang dan bisa cek rasa. Kemudian sajikan dengan bawang goreng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *