February 27, 2021

Resep Kare ayam Terenak

Kare ayam.

Resep Kare ayam Terenak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kare ayam. Resep kali ini memiliki 23 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kare ayam.

Resep Kare ayam

  1. 1 kg ayam negeri.
  2. 2 lembar daun salam.
  3. 2 lembar daun jeruk.
  4. 1 sereh geprek.
  5. secukupnya Gula jawa.
  6. 1 bks santan kara.
  7. 1 sdm royco ayam.
  8. 1/2 sdm garam.
  9. 2 cengkeh.
  10. 1 ruas kayu manis.
  11. 2 kapulaga.
  12. Minyak.
  13. Air.
  14. Bumbu halus.
  15. 6 siung bamer.
  16. 4 siung baput.
  17. 2 ruas kunyit.
  18. 2 ruas jahe.
  19. 2 ruas lengkuas.
  20. 5 kemiri.
  21. 1 sdt ketumbar.
  22. secukupnya Jinten.
  23. 4 buah cabe merah kriting.

Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia.

Instruksi Memasak Kare ayam

  1. Bersihkan ayam kemudian cuci…
  2. Haluskan semua bumbu halus. (sengaja saya kasih cabe biar pedes sekalian 😂, kalo resep kare ala mamah saya enggak pake cabe).
  3. Pertama panaskan wajan beri minyak secukupnya lalu tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, sereh. sampai harum.
  4. Lalu masukkan ayam.. Kemudian tambahkan air secukupnya…
  5. Masak sampai mendidih, lalu tambahkan gula, garam, royco. Aduk.. Jangan lupa cek rasa ya…
  6. Lalu ungkep ayam sampai air mulai surut.. Kurleb 20 menit.. Lalu matikan api.. Siap disajikan…😍.
  7. Selamat mencoba.. Siap santap dengan nasi + kerupuk makin mantapp.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *