February 28, 2021

Resep Roti autolisis tanpa telur Terenak

Roti autolisis tanpa telur.

Resep Roti autolisis tanpa telur Terenak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Roti autolisis tanpa telur. Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 11 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Roti autolisis tanpa telur.

Resep Roti autolisis tanpa telur

  1. Bahan a.
  2. 250 gr tepung terigu protein tinggi.
  3. 60 gr gula pasir.
  4. 150 ml susu cair.
  5. Bahan b.
  6. 1 sdt ragi (fermifan).
  7. 50 gr margarin/butter.

Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !! Assamualaikum bunda Saya telah mencobaa menggunakan adonan. Ellen Rosalina. © All Rights Reserved. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis.

Langkah – Langkah Roti autolisis tanpa telur

  1. Siapkan bahan a. Campur tepung dan gula terlebih dahulu.
  2. Tambahkan susu perlahan lahan. Adonan memang terasa lembek ya..
  3. Tutup dengan plastik wrap dan tunggu 6-8 jam.
  4. Setelah didiamkan, adonan tidak terlaly berubah. Tp jika ditarik seperti gambar.
  5. Siapkan bahan b. Masukkan ragi terlebih dahulu, aduk rata.
  6. Setelah rata masukkan margarin. Aduk rata. Awal awal rasanya kayak loose gt..tp keep going ya ngulennya.
  7. Setelah kurang lebih 10mnt diuleni hasilnya seperti ini…
  8. Tempati di loyang lalu tunggu kembang. Loyang yg saya gunakan kekecilan jd agak meluber dia.
  9. Siap di oven di suhu 180° selama 40mnt. Jangan lupa panaskan oven sebelumnya ya.
  10. Setelah matang olesi margarin. Agak eksotis tapi anak2 suka.
  11. Ini resep pertama roti autolisis yg saya coba dan suka tak utak atik sampai sekarang krn sudah hafal komposisi bahannya. Resep penyelamat dikala telur tak ada hehe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *