February 28, 2021

Resep Samgyetang Paling Enak

Samgyetang.

Resep Samgyetang Paling Enak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Samgyetang. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Samgyetang.

Resep Samgyetang

  1. 1 ekor ayam.
  2. 8 siung bawang putih.
  3. 6 buah kurma kering.
  4. 2 sdm beras ketan.
  5. 1 buah ginseng (saya ganti pakai akar astragalus kering).
  6. 3 liter air.
  7. 1 sdt lada hitam.
  8. Garam.
  9. Saus.
  10. 3 sdm Madu.
  11. 2 sdm Soy sauce.
  12. 1 sdm Cuka makan.

Samgyetang (삼계탕) is a Korean chicken soup. The weather in New York is finally starting to warm up and what better way to celebrate the warmer weather than to make Samgyetang. On the boknal, or three hottest days of summer, it's traditional to eat samgyetang, a hot chicken soup featuring stuffed chickens in an aromatic broth. Samgyetang-Korean Ginger Chicken Soup at our local restaurant BN Chicken.

Langkah – Langkah Samgyetang

  1. Bersihkan ayam utuh termasuk ruang jeroan agar tidak ada darah yang tersisa. Silangkan paha dengan sedikit merobek bagian kulit kemudian masukkan seperti di foto. Rebus daging dan bahan lainnya. Jika panci tidak cukup, air bisa sebagian dulu kemudian tambahkan lagi saat air dalam panci sudah berkurang..
  2. Setelah 1-1.5 jam (sesuai selera tingkat keempukan ayam). Pisahkan kuah dengan bahan lain dengan saringan (optional agar bahan yang tidak ingin dimakan bisa dibuang). Setelah akan diangkat, bumbui kuah dengan garam dan lada..
  3. Campur bahan saus untuk cocolan dagingnya, sajikan dengan daun bawang..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *