February 28, 2021

Resep Capcay Bakso Paling Enak

Capcay Bakso.

Resep Capcay Bakso Paling Enak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Capcay Bakso. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Capcay Bakso.

Resep Capcay Bakso

  1. 20 buah bakso ikan (me: 10 buah).
  2. 10 buah bakso ayam (tambahan).
  3. 2 batang wortel.
  4. 3 buah jagung muda (me: tidak pakai).
  5. 10 batang buncis.
  6. 4 lembar pakcoy.
  7. 4 lembar sawi putih.
  8. 1 bonggol brokoli.
  9. 1 bonggol kembang kol.
  10. 1/2 sdm maizena (tambahan).
  11. Bumbu :.
  12. 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
  13. 4 siung bawang putih, cincang halus.
  14. 2 sdm saus tiram.
  15. 2 sdm kecap ikan (me: 1 sdm).
  16. 1/2 sdt minyak wijen (tambahan).
  17. 1/2 sdt lada.
  18. Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur.
  19. Secukupnya air.

Langkah – Langkah Capcay Bakso

  1. Siapkan bahan bahan. Rebus brokoli dan kembang kol sebentar hingga setengah layu..
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan bakso aduk sebentar. Lalu masukkan buncis, wortel, kembang kol dan brokol. Beri sedikit air. Masak sampai mendidih..
  3. Masukkan bumbu bumbu, sawi putih dan pakcoy. Beri sedikit air lagi. Kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga sayurannya layu..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *