Tempe Mendoan.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tempe Mendoan. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tempe Mendoan.
Resep Tempe Mendoan
- 1 bungkus tempe biasa (di iris, bentuk sesuaikan dengan selera).
- 6 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung bumbu serbaguna.
- 300 ml air putih.
- 3 siung bawang putih.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya ketumbar.
- 5 batng daun bawang (iris tipis).
- Secukupnya kunyit.
- Secukupnya garam halus.
Langkah – Langkah Tempe Mendoan
- Cuci bersih semua bumbu yang akan dihaluskan. haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, lada dan garam dengan cara diulek. Setelah itu iris tempe bentuk sesuai selera..
- Siapkan wadah untuk membuat adonan tepung, masukkan tepung terigu, tepung bumbu serbaguna, bumbu yang sudah dihaluskan dan air putih lalu diaduk sampai tepung tidak menggumpal..
- Masukkan daun bawang kedalam adonan aduk2 hingga merata. Setalah itu masukkan tempe kedalam adonan baluri tempe secara merata.
- Panaskan minyak goreng, masukkan tempe satu persatu lalu goreng sampi setengah matang (warna tempe jangan sampai kecoklatan) dengan api sedang..
- Jika sudah setengah matang angkat tempe lalu tiriskan.